Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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19.08. - 23.08.2019

 

 Montag, 19.08.
     
1 Linseneintopf „süß-sauer“ mit Blutwurstwürfeln A, G, L, 1, 2, 4 4,00 €
2 Gedünstetes Seelachsfilet in Zitronensoße mit Gemüsereis A, D, G, M, 1, 4     4,50 €
3 Paniertes Kotelett mit Blumenkohl und Kartoffeln A, C, G, M, L, 1, 4 5,00 €
WOK Süßkartoffel-Gnocchi mit Gorgonzolarahmsoße und Rucola A, C, G, 1, 4vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 20.08.
     
1 Wurzelgemüseeintopf mit Grießklößchen A, C, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni und geriebenem Käse A, C, G, M 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Pizza „Salami“ mit buntem Blattsalat und American Dressing A, C, G, L, 1, 2, 3, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 21.08.
     
1 Germknödel mit Vanillesoße A, C, G, 3vergan-web-kantine 4,00 €
2 Zucchini mit Gemüse- oder Fleischfüllung, dazu „Risi e bisi“ und Kräutersoße – auch vegetarischvergan-web-kantine A, C, G, 1, 2, 4 4,50 €
3 Rinderroulade mit Rotkraut und Klößen A, G, M, L, 1, 4 5,00 €
WOK Orecchiette mit frischem Spinat, Cherrytomaten, Mandeln und Cremiger Soße A, C, G, H, 1, 4vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 22.08.
     
1 Ungarisches Kesselgulasch A, G. M, 1, 4  4,00€
2 Hähnchennuggets mit Tomatensoße und Spirelli A, G, 1, 4  4,50 €
3 Seelachs „Schlemmerfilet“ mit Brokkoli-Auflage, dazu Kartoffeln und ein kleiner Salat A, G, D, 1, 4  5,00 €
     
 Freitag, 23.08.
     
1 Weißer Bohneneintopf mit magerem Bauchspeck A, G, L, M, 1, 4                        4,00 €
2 Eieromelette mit Spinat, dazu Kartoffeln A, C, G, 1, 4vergan-web-kantine 4,50 €
3 Currywurst mit Pommes frites A, G, L, 1, 2, 3, 4, 8, 10, 14 5,00 €
WOK Vegetarisch gefüllte Maultaschen mit Tomatensugo und Frühlingslauch A, C, G, 1, 4vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

26.08. - 30.08.2019

 Donnerstag, 02.05.

 Montag, 26.08.
     
1 Drei Quarkkäulchen mit Apfelmus A, C, G, 3vergan-web-kantine 4,00 €
2 Kohlroulade mit Krautsoße, dazu Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Speck und Champignons A, C, G, 1, 4 5,00 €
WOK Linguine mit vegetarischer „Bolognese“ und geriebenem Hartkäse A, G, L, M, 1, 4vergan-web-kantine6 6,00 €
     
 Dienstag, 27.08.
     
1 Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch A, G, M,1, 4, 13 4,00 €
2 „Pasta al tonno e pomodoro“ –  Pasta mit Tomaten und Thunfisch, dazu Oliven und geriebener Gouda A, D, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Paniertes Putenschnitzel mit Kaisergemüse und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 2, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 28.08.
     
1 „Crema di pomodori“ – Italienische Tomatensuppe  mit Käseravioli und Crème fraîche A, C, G, L, M,1,4vergan-web-kantine 4,00 €
2 Hähnchenkeule mit Erbsen-Möhren-Gemüse, dazu Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Klößen, dazu Rote-Bete-Salat A, G, L, M, 1, 3, 4. 5 5,00 €
WOK Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto, geriebenem Hartkäse und Rucola A, G, Hvergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 29.08.
     
1 Reiseintopf mit Geflügelfleisch A, G, 1, 4 4,00 €
2 Schweinegulasch mit Makkaroni A, G, M, 1, 4 4,50 €
3 „Cordon bleu“ von der Pute mit Brokkoli und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 5,00 €    
     
 Freitag, 30.08.
     
1 Kaiserschmarrn mit Apfelmus A, C, 3 4,00 €
2 Gedünstetes Buntbarschfilet in Senfsoße, mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffeln A, D, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Schweinebraten, gefüllt mit Rauchfleisch und Zwiebeln, dazu Sauerkraut und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Wok-Gemüse „Sweet-Chili“ mit Reisnudeln A, F, G, 1, 4vergan-web-kantine 5,50 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

02.09. - 06.09.2019

 

 

 Montag, 02.09.
     
1 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen A, G, L, M, 1, 2, 3, 4 4,00 €
2 Paniertes Seelachsfilet mit buntem Gemüse und Kartoffeln A, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Spätzle A, C, G, 1, 4 5,00 €
WOK Indisches Gemüse-Curry mit Cashewkernen, dazu Nudeln und Falafel-Bällchen A, G, 1, 4vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 03.09.
     
1 Bunter Gemüseeintopf mit Kartoffelwürfeln und Flädle A, C, G, 1, 4vergan-web-kantine 4,00 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A, G, 1, 2, 3, 4 , 8 4,50 €
3 „DDR“-Bauernrouladen in Bratensoße, mit Blumenkohl und Kartoffeln A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 04.09.
     
1 American Pancakes mit Apfel-Aprikosenmus A, C, G, 1vergan-web-kantine 4,00 €
2 Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Kartoffeln A, C, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Wildgulasch mit Semmelknödeln A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Bavette, dazu Pesto-Sahne-Soße mit Tomatenwürfeln, Rucola und geriebenem Hartkäse A, G, H, 1, 4vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 05.09.
     
1 Steckrübeneintopf mit Kasslerwürfeln A, G, 1, 4, 13  4,00€
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4       4,50 €
3 Backfischfilet mit Remouladensoße und Kartoffeln A, C, D, G, M, 1, 3, 4, 10  5,00 €
     
 Freitag, 06.09.
     
1 Ukrainische Soljanka mit sauer Sahne A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 8 4,00 €
2 Panierte Champignonköpfe mit Kartoffelpüree, Krautsalat, Sour Creme und/oder Bratensoße A, C, G, 1, 2, 3, 4vergan-web-kantine 4,50 €
3 Hackbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 3, 4 5,00 €
WOK Ravioli mit würziger Tomatenfüllung, roten Zwiebeln, Lauch, Paprika und Avocadocreme A, G, 3 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

12.08.-16.08.2019

 

 Montag, 12.08.2019
1

    Grießbrei mit Pflaumenkompott und Zimtzucker A, G, 3 vergan-web-kantine

4,00 €
2

    Zwei gekochte Eier mit Senfsoße, Kartoffeln und Rotkrautsalat A, C, G, M, 1, 3, 4  vergan-web-kantine                                        

4,50 €
3

    Schweinegeschnetzeltes „Asiatischer Art“ mit Gemüse, Bambussprossen und Butterreis A, F, G, L, 1, 2, 3, 4                                           

5,00 €
 Dienstag, 13.08.2019
1

    Backkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat G, M, 3vergan-web-kantine

4,00 €
2

    Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A, G, 1, 2, 3, 4 , 8

4,50 €
3

    Spanische Reispfanne nach „Paella-Art“ mit Hähnchen, Seelachs, Garnelen und Muschelfleisch B, D, R, 1, 4                                       

5,00 €
 Mittwoch, 14.08.2019
1

    Gräupcheneintopf mit Kasseler A, G, M, 1, 4, 13

4,00 €
2

    Bratwurstschnecke mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 4, 8

4,50 €
3

    Zwei Gemüsefrikadellen mit Süßkartoffelpommes und Currydip A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine                          

5,00 €
 Donnerstag, 15.08.2019
1

    Krauteintopf mit Mettenden A, G, L, M, 1, 2, 3, 4

 4,00€
2

    Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4

 4,50 €
3

    Gebratenes Hähnchensteak mit geschmorten Zwiebeln, Bratensoße und Kartoffelpürree A, G, L, M, 1, 3, 4                                 

 5,00 €
 Freitag, 16.08.2019
1

    Kartoffelpuffer mit Apfelmus A, C, 3vergan-web-kantine

4,00 €
2

    Alaska Seelachsfilet mit Kräuer-Senfsoße, Brokkoli und Kartoffeln A, C, G, D, M, 1, 4                    

4,50 €
3

    Burgunderbraten mit Rotkraut und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 4

5,00 €
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  
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