Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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18.06. – 22.06.2018

 Montag, 18.06.
 1 Kohlrabi-Möhreneintopf mit Schweinefleisch  3,50 €
 2 Pangasiusfilet „natur“ mit Kohlrabi-Erbsen-Gemüse, Kräutersoße und Kartoffeln  4,00 €
 3 Schweineschnitzel „Braumeister“ mit Schinken-Käsefüllung, dazu Kaisergemüse und Kartoffeln  4,50 €
 WOK Ravioli mit würziger Tomatenfüllung, rote Zwiebeln, Lauch und Avocadocreme vergan-web-kantine  5,50 €
 Dienstag, 19.06.
 1 Möhreneintopf mit Grießklößchen  3,50 €
 2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse  4,00 €
 3 Römerbraten mit Mischgemüse und Kartoffeln  4,50 €
 Mittwoch, 20.06.
1 Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone  3,50 €
2 Gefüllte Zucchini mit Gemüse- oder Fleischfüllung, dazu Butterreis und Kräutersoße  4,00 €
3 Paniertes Kotelett vom Schwein mit Blumenkohl und Petersilienkartoffeln  4,50 €
 WOK Grüne Tagliatelle mit Waldpilzragout und Tomatenwürfel vergan-web-kantine  5,50 €
 Donnerstag, 21.06.
1 Pichelsteiner Eintopf mit Fleischklößchen 3,50 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli 4,00 €
3 Schweinesteak mit Champignonrahmgemüse und Kartoffelpüree 4,50 €
 Freitag, 22.06.
1 Drei Eierkuchen mit Apfelmus vergan-web-kantine 3,50 €
2 „Kibbelinge“ (Fisch im knusprigen Backteig) mit Kräutersoße, Reis und kleinem Salat 4,00 €
3 Halbes Hähnchen mit Kartoffelecken 4,50 €
 WOK Strozzapreti in leichter Zitronensoße mit grünem Spargel und Tomatenwürfeln vergan-web-kantine  5,50 €
Eine mit Allergenen gekennzeichnete Liste unseres Speisenangebotes hält unser geschultes Personal für Sie bereit!
…und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

25.06. – 29.06.2018

 Montag, 25.06.
1 Nudeleintopf mit Geflügelfleisch 3,50 €
2 Hackbällchen mit Champignonrahmsoße und Kartoffelpüree 4,00 €
3 Panierter Seelachs mit buntem Gemüse und Kartoffeln 4,50 €
WOK Maultaschen mit Frischkäsefüllung, dazu mediterranes Gemüse vergan-web-kantine 5,50 €
 Dienstag, 26.06.
1 Drei Quarkkäulchen mit Apfelmus vergan-web-kantine 3,50 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni 4,00 €
3 Lammhacksteak mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree 4,50 €
 Mittwoch, 27.06.
1 Gräupcheneintopf mit Kasseler 3,50 €
2 Spargel-Käse-Medaillon mit Kräutersoße, Reis und Möhren-Apfelsalat 4,00 €
3 Hähnchen „Cordon Bleu“ mit Honigmöhren und Kartoffeln 4,50 €
WOK Dinkel-Spirelli mit Basilikumpesto, getrockneten Tomaten und italienischem Hartkäsevergan-web-kantine 5,50 €
 Donnerstag, 28.06.
 1 Reiseintopf mit Geflügelfleisch  3,50 €
 2 Spaghetti mit Schinken-Käse-Soße  4,00 €
 3 Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffelklößen  4,50 €
 Freitag, 29.06.
1 Drei Hefeklöße mit Heidelbeerenvergan-web-kantine 3,50 €
2 Rührei mit Gurkensalat in saurer Sahne und Kartoffeln 4,00 €
3 Schaschlikspieß (Schweinefleisch, Rinderleber, Paprika) mit Letscho und Kartoffelpüree 4,50 €
WOK Pappardelle mit cremiger Bärlauchsoße und Sprossenvergan-web-kantine 5,50 €
Eine mit Allergenen gekennzeichnete Liste unseres Speisenangebotes hält unser geschultes Personal für Sie bereit!
 …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

02.07. – 06.07.2018

 Montag, 02.07.
1 Linseneintopf „süß-sauer“ mit Blutwurstwürfeln 3,50 €
2 Alaska Seelachsfilet mit Kohlrabi-Erbsen-Möhrengemüse und Kartoffeln 4,00 €
3 Rösti-Schnitzel“ (Kartoffel-Zwiebel-Panade) mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpüree 4,50 €
WOK Rote-Bete-Gnocchi mit Kürbis-und Apfelwürfeln, in Sahnesoße vergan-web-kantine 5,50 €
 Dienstag, 03.07.
1 Kohlrabi-Eintopf mit Kartoffelwürfeln vergan-web-kantine 3,50 €
2 Ungarisches Gulasch mit Makkaroni 4,00 €
3 Hähnchenbrustfilet mit buntem Gemüse und Kartoffeln 4,50 €
 Mittwoch, 04.07.
1 Weißkrauteintopf mit Schweinefleisch 3,50 €
2 Eieromelett mit Rahmspinat und Kartoffeln vergan-web-kantine 4,00 €
3 Paniertes Schollenfilet mit Kräutersoße und Kartoffeln 4,50 €
WOK Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung, dazu gegrillte Paprika und Ajvar-Dip vergan-web-kantine 5,50 €
 Donnerstag, 05.06.
1 Porree-Eintopf mit Suppenklößchen 3,50 €
2 Chicken Nuggets im Backteig mit Tomaten-Basilikumsoße und Spirelli 4,00 €
3 Kasslerbraten mit Erbsen und Kartoffeln 4,50 €
 Freitag, 06.07.
1 „Kirschmichel“ (schwäb. Spezialität mit Zwieback, Kirschen, Quark) mit Vanillesoße vergan-web-kantine 3,50 €
2 Gedünstetes Seelachsfilet mit Dillrahmsoße, Kartoffeln und kleinem Salat 4,00 €
3 Geschmortes Rindergulasch mit Spirelli 4,50 €
WOK Lasagne, gefüllt mit Tomaten, Spinat, Zucchini, Brokkoli und Paprika, dazu ein kleiner Salat vergan-web-kantine 5,50 €
 Konservierungsstoffe
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere
1 mit Konservierungsstoff; 2 mit Emulgator; 3 mit Farbstoff; 4 mit Süßungsmitteln; 5 mit Nitritpökelsalz; 6 mit Säuerungsmittel; 7 mit Geschmacksverstärker; 8 mit Antioxidationsmittel; 9 mit Aromastoff; 10 mit Stabilisator; 11 enthält Gluten
…und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

09.07. – 13.07.2018

 Montag, 09.07.
1 Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen 3,50 €
2 Zwei Backfischfilets mit Tomatensoße und Kartoffelpüree 4,00 €
3 Landhauspfanne mit Spätzle und Hackfleischbällchen 4,50 €
WOK Mie-Nudeln mit Wok-Gemüse in Erdnusssoße vergan-web-kantine 5,50 €
 Dienstag, 10.07.
1 Bunter Pilzeintopf mit Gemüsestreifen 3,50 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli 4,00 €
3 Kartoffelpfanne mit Hackfleisch und Käse 4,50 €
 Mittwoch, 11.07.
1 Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch 3,50 €
2 Hühnerfrikassee mit Reis 4,00 €
3 Seelachs „Schlemmerfilet Brokkoli“ mit Limettensoße und Butterreis 4,50 €
WOK Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung, Honig-Pastinaken und Paprika-Creme vergan-web-kantine 5,50 €
 Donnerstag, 12.07.
1 Drei Eierkuchen mit Apfelmus 3,50 €
2 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, dazu Gurkensalat auf Blattsalat 4,00 €
3 Schweineschnitzel mit Tomatensoße und Spaghetti 4,50 €
 Freitag, 13.07.
1 Ungarisches Kesselgulasch 3,50 €
2 Sülze mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln 4,00 €
3 Käsespätzle „Allgäuer Art“ mit Röstzwiebeln und Schinkenspeck 4,50 €
WOK Fusilli tricolore mit Käsesoße, getrockneten Tomaten und Rucola vergan-web-kantine 5,50 €
 Konservierungsstoffe
Eine mit Allergenen gekennzeichnete Liste unseres Speisenangebotes hält unser geschultes Personal für Sie bereit!
…und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

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