Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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15.07.-19.07.2019

 

 

 

 

 

 

 

 Montag, 15.07.
     
1 Gemüseeintopf mit Grießklösschen A, C, G, M, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 „Wiener Würstchen“ mit Kartoffelsalat A, C, M, 2, 3, 8 4,50 €
3 Schweinegeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Eierspätzle A, C, G,M,1,4 5,00 €
 Dienstag, 16.07.
     
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Bunter gemischter Salat mit Gurke, Schinken, Ei , Croutons, Paprika, Radieschen

und italienischem Dressing A, C, 2, 3, 8 vergan-web-kantine

4,00 €
2 Ungarisches Gulasch mit Penne A, G, 1, 4, 10 4,50 €
3 Seelachs-Schlemmerfilet mit Tomate-Mozzarella-Auflage, dazu Butterreis, Limettensoße und kleinem Salat A, G, D, 1, 3, 4 5,00 €
 Mittwoch, 17.07.
     
1 Marillenknödel mit Vanillesoße A, G, 1, 2 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Paprikaschote mit Hackfleischfüllung, Spätzle und Tomatensoße A, C, G, 1, 4 4,50 €
3 Kasselerbraten mit Erbsen und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 13 5,00 €
 Donnerstag, 18.07
     
1 Pichelsteiner Gemüseeintopf mit Markklösschen A, C, G, 1, 4  4,00€
2 Panierte Champignonköpfe mit Kartoffelpüree, Krautsalat, Sour Creme und/oder Bratensoße A, C, G, 1, 2, 3, 4vergan-web-kantine  4,50 €
3 Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Farfalle A, G, M, 1, 4  5,00 €
 Freitag, 19.07.
     
1 „Crema di pomodori“ – Italienische Tomatensuppe mit Käseravioli und Créme Fraiche A, C, G, L, M, 1,4  vergan-web-kantine                                                4,00 €
2 Gedünstetes Seehechtfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsoße A, D, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Hähnchenmedaillon „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken, dazu frittierte Kartoffelecken mit Sour Cream A, G, L, M, 1, 2, 3, 4                      5,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

24.06. - 28.06.2019

 Donnerstag, 02.05.

 Montag, 24.06.
     
1 Linseneintopf „süß-sauer“ mit Blutwurstwürfeln A, G, L, 1, 2, 4 4,00 €
2 Brokkoli-Nuss-Ecke mit Gemüsereis, dazu Tomatensugo A, G, L, M, 1, 3, 4 vergan-web-kantine 4,50 €
3 Schweineschnitzel mit Blumenkohl und Kartoffeln A, C, G, M, L, 1, 4 5,00 €
WOK Penne in Tomaten-Auberginen-Soße mit Basilikum, geriebenem Hartkäse und Rucola A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 25.06.
     
1 Möhren-Kohlrabi-Eintopf mit Mettenden A, G, L, M, 1, 2, 3, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni und geriebenem Käse A, C, G, M 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Speck und Champignons A, C, G, 1, 4 5,00 €
 Mittwoch, 26.06.
     
1 Grießbrei mit Pflaumenkompott und Zimtzucker A, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Eieromelette mit Spinat, dazu Kartoffeln A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 4,50 €
3 Rinderbraten mit Rotkraut und Klößen A, G, M, L, 1, 4 5,00 €
WOK Süßkartoffel-Gnocchi mit Gorgonzolarahmsoße und Rucola A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 27.06.
     
1 Wurzelgemüseeintopf mit Flädle(Pfannkuchenstreifen) A, C, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4 4,50 €
3 Gebratenes Rinderhacksteak mit geschmorten Zwiebeln, Barbecue-Soße und Kartoffelpüree A, C, G, L, 1, 4 5,00 €    
 Freitag, 28.06.
     
1 Weißer Bohneneintopf mit magerem Bauchspeck A, G, L, M, 1, 4vergan-web-kantine 4,00 €
2 Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensoße und Kartoffeln A, C, D, G, M, 1, 3, 4, 10 4,50 €
3 Ćevapčići mit Djuvec-Reis (würziger Gemüsereis mit Erbsen und Paprika) und Sauerrahm A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Spirelli mit Champignons, Artischocken, Tomatenpesto und geriebenem Hartkäse A, G, H, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

01.07. - 05.07.2019

 

 Montag, 01.07.
     
1 Germknödel mit Vanillesoße A, C, G, 3 4,00 €
2 Hackbällchen mit Preiselbeeren, in Rahmsoße, dazu Kartoffelpüree A, C, G, M, F, 1, 3, 4 4,50 €
3 Backfisch mit Senfsoße, Möhrengemüse und Kartoffeln A, D, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Farfalle mit Gemüseragout (Pastinaken, Sellerie, Möhren, Topinambur), dazu Rucola und geriebener Hartkäse
A, G, L, 1, 4vergan-web-kantine
6,00 €
     
 Dienstag, 02.07.
     
1 Bunter Gemüseeintopf mit Hühnerfleischklößchen A, G, 1, 4 4,00 €
2 Spaghetti mit Schinken-Käse-Soße A, C, G, 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Schweinebraten mit grünen Bohnen und Semmelknödeln A, G, M, L, 1, 4 5,00 €
 Mittwoch, 03.07.
     
1 Paprika-Eintopf mit Rauchwurst A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 13 4,00 €
2 Zwei gekochte Eier mit Senfsoße, Kartoffeln und Rotkrautsalat A, C, G, M, 1, 3, 4 vergan-web-kantine 4,50 €
3 „DDR-Bauernrouladen“ in Bratensoße, mit Blumenkohl und Salzkartoffeln A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Dinkel-Spirelli in Steinpilz-Kräuter-Rahm mit geriebenem Hartkäse und Rucola A, G, 1, 4vergan-web-kantine 6,00 €
   
 Donnerstag, 04.07.
     
1 Herzhafte Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, Schinkenwürfeln und Frühlingslauch A, C, L, 2, 3, 8  4,00€
2 Schweinegulasch mit Champignons und Spirelli A, G, M, 1, 4  4,50 €
3 Gedünstetes Hokifilet (Blauer Seehecht) mit Gemüsereis und Safransoße A, D, G, 1, 4  5,00 €
     
 Freitag, 05.07.
     
1 Kaiserschmarrn mit Apfelmus A, C, 3 4,00 €
2 Frikadelle mit Spinat und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 „Rösti-Schnitzel“ (Schweineschnitzel in Kartoffel-Panierung) mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kräuterpürree
A, C, G, M, L, 1, 3, 4
5,00 €
WOK Vegetarisch gefüllte Lasagne mit mediterranem Gemüse A, C, G, L, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

08.07. - 12.07.2019

 

 Montag, 08.07.2019
1 Kartoffelsuppe mit Bockwurst A, G, L, M, 1, 2, 3, 4 4,00 €
2 Panierter Seelachs gefüllt mit Spinat und Dillsoße, dazu Gemüsereis A, D, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Gyrospfanne mit Zaziki, Reis und Krautsalat A, G, M, 1, 3, 4 5,00 €
 Dienstag, 09.07.2019
1  Blumenkohl-Käsesuppe mit Croûtons A, G, L, 1, 4  vergan-web-kantine 4,00 €
2 Makkaroni mit Hackbällchen und Tomatensoße A, C, G, F, 1, 4 4,50 €
3 „Steakhousepfanne“ (herzhaftes Kartoffelgericht mit kleinen Hacksteaks) A, M 5,00 €
 Mittwoch, 10.07.2019
1 Drei Quarkkäulchen mit Apfelmus A, C, G, 3    vergan-web-kantine 4,00 €
2 Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Kartoffeln A, C, G, M, 1, 4 4,50 €
3 „Tandoori-Putenbrust-Spieß“ mit Curryreis und Mango-Chutney A, G, L, 1, 4 5,00 €
 Donnerstag, 11.07.2019
1 „Chili con carne“ (mit Hackfleisch)A, G, M, L, 1, 4  4,00€
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A, G, 1, 2, 3, 4 , 8  4,50 €
3 Quinoa-Kürbis-Auflauf mit buntem Salat in Honig-Senf-Dressing C, G, L, M  vergan-web-kantine  5,00 €
 Freitag, 12.07.2019
1 Rot-Gelber Möhreneintopf mit bunten Eierstichbällchen A, C, G, 1,4  vergan-web-kantine 4,00 €
2 Fischfrikadelle in Knusperpanade mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffelpüree A, D, G, M, 1, 4                                                  4,50 €
3 Halbes Hähnchen mit Kartoffelecken A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  
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