Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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27.01.20 - 31.01.2020 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 

 Montag, 27.01.
     
1 Milchreis mit Zimtzucker und Apfelmus G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Szegediner Gulasch mit Semmelknödel A, C, G, 1, 4 4,50 €
3 „DDR-Bauernrouladen“ in Bratensoße, mit Mischgemüse und Kartoffeln A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Rote-Bete-Gnocchi mit Walnuss-Pesto, geriebenem Hartkäse und Rucola A, G, H vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 28.01.
     
1 Wintergemüse-Eintopf mit vegetarischen Suppenklößchen A, C, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A,G,1,4 4,50 €
3 „Sylter“ Fischpfanne mit Seelachsfilet, Gemüse, frittierten Kartoffeln und KräuternD, L, 1, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 29.01.
     
1 Rosenkohleintopf mit Rauchfleisch A, G, 1, 4, 13 4,00 €
2 Paprikaschote mit Hackfleischfüllung, dazu Tomatensoße und Spätzle A, C, G, 1, 4 4,50 €
3 „Cordon bleu“ vom Schwein mit buntem Gemüse und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Flache Spaghetti in „Sahne-Pesto-Soße“ mit Tomatenwürfeln, Rucola und geriebenem Hartkäse A, G, H, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 30.01.
     
1 Drei Eierkuchen mit Apfelmus A, C, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Grillwurst mit Letscho und Kartoffelpüree A, G, 1, 2, 3, 4, 8, 10 4,50 €
3 Rahmgulasch vom Rind mit Penne A, G, M, 1, 4 5,00 €
     
 Freitag, 31.01.
     
1 „Chili con carne“ (mit Hackfleisch)A, G, M, L, 1, 4 4,00 €
2 Seelachsfilet in Kartoffel-Panierung mit Dillsoße und Gemüsereis A, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 Fleischkäse mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree A, G, M, L, 1, 2, 3, 4 5,00 €
WOK Vegetarisch gefüllte Maultaschen mit mediterranem Gemüse und Frühlingslauch A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig

Änderungen vorbehalten / Solange der Vorrat reicht! | Eine Bezahlung mit EC- oder Kreditkarten ist leider nicht möglich.

 

03.02. - 07.02.2020 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 Montag, 03.02.
     
1 Erbseneintopf mit Bockwurst A, G, M, L, 1, 2, 3, 4 4,00 €
2 Fischstäbchen mit Tomatensoße, Kartoffelpüree und kleinem Salat A, C, D, G, 1, 3, 4 4,50 €
3 Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 13 5,00 €
WOK „Öhrchen“-Nudeln mit vegetarischer „Bolognese“ und geriebenem Emmentaler Käse A, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 04.02.
     
1 Bunter Gemüseeintopf mit Hühnerfleischklößchen A, G, 1, 4 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni & geriebenem Käse A,C,G,M,1,2,3,4,8 4,50 €
3 Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Champignons A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 5,00 €
     
 Mittwoch, 05.02.
     
1 Drei Quarkkäulchen mit Apfelmus A, C, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Hähnchenkeule mit Erbsen-Möhren-Gemüse, dazu Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3

Schweinesteak mit geschmorten Zwiebeln, Bratensoße und Kartoffelpüree A, G, L, M, 1, 3, 4

5,00 €
WOK

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbeirahm und Rucola, dazu geriebener Hartkäse A, G, 1, 4 vergan-web-kantine 

6,00 €
     
 Donnerstag, 06.02.
     
1 Spinatsuppe mit Eierstich A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine  4,00 €
2 Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, L, M, 1,2, 3, 4, 13  4,50 €
3

Hähnchenbrust „Piccata“ (in Parmesan-Panierung) mit Tomatensoße und Spaghetti A, G, 1, 4

 5,00 €
     
 Freitag, 07.02.
     
1 Reiseintopf mit Geflügelfleisch A, G, 1, 4 4,00 €
2

Seelachsfilet in Kartoffelpanierung mit Senfsoße, Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffeln A,G,D,M,1,4

4,50 €
3 Currywurst mit Pommes frites A, G, L, 1, 2, 3, 4, 8, 10, 14 5,00 €
WOK

Südost-Asiatische Weizen-Nudeln mit Wok-Gemüse in „Sweet-Chili-Soße“ A, F, G, 1, 2, 4 vergan-web-kantine

6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Änderungen vorbehalten / Solange der Vorrat reicht! | Eine Bezahlung mit EC- oder Kreditkarten ist leider nicht möglich.  

10.02. - 14.02.2020 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 Donnerstag, 02.05.

 Montag, 10.02.
     
1 Germknödel mit Vanillesoße A, C, G, 3vergan-web-kantine 4,00 €
2 Hackbällchen in dunkler Rahmsoße, dazu Preiselbeeren und Kartoffelpüree A, C, G, M, F, 1, 3, 4       4,50 €
3 Gyrospfanne mit Zaziki, Krautsalat und Reis A, G, M, 1, 3, 4 5,00 €
     
     
 Dienstag, 11.02.
     
1 Pichelsteiner Gemüseeintopf mit Schweine- und Rindfleisch A, G, M, 1, 4 4,00 €
2

Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A,G,1,2,3,4,6                                                                                                                

4,50 €
3 Allgäuer Käs‘spatzen (Käse-Spätzle) mit Röstzwiebeln A, C, G vergan-web-kantine 5,00 €
     
 Mittwoch, 12.02.
1

Rot-Gelber Möhreneintopf mit bunten Eierstichbällchen A, C, G, 1, 4vergan-web-kantine

4,00 €
2

Panierte Hähnchenfilets mit Bratensoße und Kartoffelpüree A, G, L, M, 1, 4

4,50 €
3

Rinderbraten mit Rotkraut und Klößen A, G, M, L, 1, 4

5,00 €
     
     
 Donnerstag, 13.02.
     
1 Kräuterquark mit Zwiebeln und Butter, dazu Kartoffeln G vergan-web-kantine 4,00 €
2

Penne mit Schinken-Käse-Soße A, C, G, 1, 2, 3, 4, 8

4,50 €
3 Wildgulasch mit Semmelknödeln und Preiselbeeren A, C, G, M, 1, 4 5,00 €    
     
 Freitag, 14.02.
     
1 Kaiserschmarrn mit Apfelmus A, C, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2

Alaska Seelachsfilet mit Kräuter-Senfsoße, Brokko und Kartoffeln A, C, G, D, M, 1, 4

4,50 €
3 Hackbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 3, 4 5,00 €
     
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Änderungen vorbehalten / Solange der Vorrat reicht! | Eine Bezahlung mit EC- oder Kreditkarten ist leider nicht möglich.  

20.01. - 24.01.2020 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 Montag, 20.01.
1 Weißer Bohneneintopf mit magerem Bauchspeck A,G,L,M,1,4 4,00 €
2 Kohlroulade mit Krautsoße, dazu Kartoffeln A,G,L,M,1,4 4,50 €
3 Backfischfilet mit Zitronensoße, Gemüsereis und einem kleinen Salat A,D,G,M,1,3,4 5,00 €
WOK Schmetterlingsnudeln mit Gemüseragout Pastinaken, Sellerie, Möhren, Topinambur, dazu Sprossen und geriebener Hartkäse A,G,L,1,4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 21.01.
1 Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleischbällchen A,C,G,M,F,1,4 4,00 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A,G,1,2,3,4,8 4,50 €
3 Zwei Gemüsefrikadellen mit „Sweet-Chili-Dip“ und Süßkartoffelpommes A,C,G,1,4 5,00 €
     
 Mittwoch, 22.01.
1 Drei Hefeklöße mit warmem Heidelbeerkompott A,C,G vergan-web-kantine 4,00 €
2 Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Kartoffeln A,C,G,M,1,4 4,50 €
3 „Krakauer“ mit Grünkohl und Kartoffeln A,G,L,M,1,2,3,4,8,10 5,00 €
WOK Süßkartoffel-Gnocchi mit Gorgonzolarahmsoße und Rucola A,C,G,1,4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 23.01.
1 Kräuterquark mit Zwiebeln und Butter, dazu Kartoffeln G vergan-web-kantine  4,00€
2 „Ghackets mit Hörnli“ Hörnchennudeln mit Hackfleischsoße und geriebenem Käse A,G,1,4  4,50 €
3 Schweinebraten mit Rosenkohl und Kartoffeln A,G,M,L,1,4  5,00 €
     
 Freitag, 24.01.
1 Bunter Gemüseeintopf mit Markklößchen A,C,G,L,M,1,4 4,00 €
2 Gedünstetes Seelachsfilet in Limettensoße mit buntem Gemüse und Kartoffeln A,D,G,M,1,4 4,50 €
3 Schweineschnitzel mit Blumenkohl und Kartoffeln A,C,G,M,L,1,4 5,00 €
WOK

Reisnudeln in Erdnusssoße mit Gemüse und Koriander A,E,F,G,1,2,4 vergan-web-kantine

6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Änderungen vorbehalten / Solange der Vorrat reicht! | Eine Bezahlung mit EC- oder Kreditkarten ist leider nicht möglich.  
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