Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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04.11. - 08.11.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 

 Montag, 04.11.
     
1 Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 8 4,00 €
2 Paniertes Seelachsfilet in Limettensoße, mit buntem Gemüse und Kartoffeln A, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 Gyrospfanne mit Zaziki, Krautsalat und Reis A, G, M, 1, 3, 4 5,00 €
WOK Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, dazu Tomatensugo, Frühlingslauch und Fetakäse A, G vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 05.11.
     
1 Blumenkohl-Käsesuppe mit Croûtons A, G, L, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni und geriebenem Käse A, C, G, M 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 „Rösti-Schnitzel“ (Schweineschnitzel in Kartoffel-Panierung) mit Zwiebelrahmsoße, Erbsen und Kräuterpüree A, C, G, M, L, 1, 3, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 06.11.
     
1 Kräuterquark mit Zwiebeln und Butter, dazu Kartoffeln G vergan-web-kantine 4,00 €
2 Paprikaschote mit Hackfleischfüllung, Spätzle und Tomatensoße A, C, G, 1, 4 4,50 €
3 Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Klößen, dazu Rote-Bete-Salat A, G, L, M, 1, 3, 4. 5 5,00 €
WOK Wok-Gemüse „Sweet-Chili“ mit Glasnudeln A, F, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 07.11.
     
1 Bunter Pilzeintopf mit Speck und Gemüsewürfel A, G, L, M, 1, 4 4,00 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4 4,50 €
3 Zwei vegetarische Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Tomatenreis und Kräuter-Dip G, L, 1, 4 vergan-web-kantine 5,00 €
     
 Freitag, 08.11.
     
1 Kaiserschmarrn mit Apfelmus A, C, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Seelachsfilet in Kartoffel-Panierung mit Dijon-Senfsoße und Gemüsereis A, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 „DDR-Bauernroulade“ in Bratensoße, mit Blumenkohl und Kartoffeln A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Flache Spaghetti in „Sahne-Pesto-Soße“ mit Tomatenwürfeln, Rucola und geriebenem Hartkäse A, G, H, 1, 4 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

11.11. - 15.11.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 Montag, 11.11.
     
1 Erbseneintopf mit Bockwurst A, G, M, L, 1, 2, 3, 4 4,00 €
2 Szegediner Gulasch mit Semmelknödel A, C, G, 1, 4 4,50 €
3 „Indischer-Putenbrust-Spieß“ mit Mango-Chutney und Curryreis A, G, L, 1, 4 5,00 €
WOK Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbeirahm, Rucola, dazu geriebener Hartkäse A, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 12.11.
     
1 Kartoffelpuffer mit Apfelmus A, C, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A, G, 1, 2, 3, 4 , 8 4,50 €
3 „Steakhousepfanne“ (herzhaftes Kartoffelgericht mit kleinen Hacksteaks) A, M 5,00 €
     
 Mittwoch, 13.11.
     
1 Weißkrauteintopf mit Schweinefleisch A, G, L, M, 1, 4 4,00 €
2 Hühnerfrikassee mit Reis A, G, 1, 4 4,50 €
3 Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen A, G, M, L, 1, 4 5,00 €
WOK

Vegetarisch gefüllte Maultaschen mit mediterranem Gemüse und Frühlingslauch A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine

6,00 €
     
 Donnerstag, 14.11.
     
1 Bunter Gemüseeintopf mit vegetarischen Suppenklößchen A, C, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine  4,00€
2 Gedünstetes Buntbarschfilet in Senfsoße, mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffeln A, D, G, M, 1, 4  4,50 €
3 Schweineschnitzel mit Tomatensoße und Bandnudeln A, C, G, 1, 4  5,00 €
     
 Freitag, 15.11.
     
1 Mohn-Gnocchi mit Vanillesoße A, C, G vergan-web-kantine 4,00 €
2 Bauernfrühstück mit Gewürzgurke A, C, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Hackbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 3, 4 5,00 €
WOK Schmetterlingsnudeln mit Champignons, Artischocken, Tomatenpesto und geriebenem Hartkäse A, G, H, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

18.11. - 22.11.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 Donnerstag, 02.05.

 Montag, 18.11.
     
1 Rosenkohleintopf mit Rauchfleisch A, G, 1, 4, 13 4,00 €
2 Hähnchenkeule mit Erbsen-Möhren-Gemüse, dazu Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Kasselerbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 13 5,00 €
WOK Grüne Spiralnudeln in Steinpilz-Kräuter-Rahm, mit geriebenem Hartkäse und Rucola A, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 19.11.
     
1 Germknödel mit Vanillesoße A, C, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Zwiebelrahmgulasch vom Schwein mit Makkaroni A, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Paniertes Schollenfilet mit Kräuer-Senfsoße und Kartoffeln A, C, G, D, M, 1, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 20.11.
     
  Buß- und Bettag  
  Wir wünschen Ihnen   
  einen erholsamen Feiertag!  
     
     
 Donnerstag, 21.11.
     
1 Spinatsuppe mit Eierstich A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4 4,50 €
3 Seelachs-Schlemmerfilet „à la Bordelaise“ mit Limettensoße, dazu Butterreis und ein kleiner Salat A, G, D, 1, 4 5,00 €    
     
 Freitag, 22.11.
     
1 „Chili con carne“ (mit Hackfleisch) A, G, M, L, 1, 4 4,00 €
2 Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, L, M, 1,2, 3, 4, 13 4,50 €
3 Halbes Hähnchen mit Kartoffelecken A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Vegetarisch gefüllte Lasagne mit mediterranem Gemüse A, C, G, L, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

25.11. - 29.11.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 Montag, 25.11.2019
1 Linseneintopf „süß-sauer“ mit Blutwurstwürfel A, G, L, 1, 2, 4 4,00 €
2 Alaska Seelachsfilet mit Zitronensoße, Möhrengemüse und Kartoffeln A, C, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 Schweinegeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Spätzle A, C, G, 1, 4 5,00 €
WOK „Öhrchen“-Nudeln mit vegetarischer „Bolognese“ und geriebenem Emmentaler Käse A, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 26.11.2019
1 Marillenknödel mit Vanillesoße A, G, 1, 2 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni und geriebenem Käse A, C, G, M 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Spanische Reispfanne nach „Paella-Art“ mit Hähnchen, Seelachs, Garnelen und Muschelfleisch B, D, R, 1, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 27.11.2019
1 Gräupcheneintopf mit Kasseler A, G, M, 1, 4, 13 4,00 €
2 Zwei gekochte Eier mit Senfsoße, Kartoffeln und Rotkrautsalat A, C, G, M, 1, 3, 4 vergan-web-kantine 4,50 €
3 Wildgulasch mit Semmelknödeln und Preiselbeeren A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Rote-Bete-Gnocchi mit Walnuss-Pesto, geriebenem Hartkäse und Rucola A, G, H vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 28.11.2019
1 Italienische Tomatensuppe mit Käseravioli und Crème Fraîche A, C, G, L, M, 1,4 vergan-web-kantine  4,00€
2 Spirelli mit Schinken-Käse-Soße A, C, G, 1, 2, 3, 4, 8  4,50 €
3 Paniertes Putenschnitzel mit Kaisergemüse und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 2, 4  5,00 €
     
 Freitag, 29.11.2019
1 Drei Hefeklöße mit warmem Heidelbeerkompott A, C, G vergan-web-kantine 4,00 €
2 Frikadelle mit Spinat und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Eisbein mit Sauerkraut und Klößen A, G, L, M, 1, 2, 3, 4 5,00 €
WOK Südost-Asiatische Weizen-Nudeln in Erdnusssoße mit Wok-Gemüse A, E, F, G, 1, 2, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  
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