Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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25.03 - 29.03.2019

 

 Montag, 25.03.
     
1 Drei Quarkkäulchen mit Apfelmus A, C, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Kohlroulade mit Krautsoße und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 „Cordon bleu“ vom Schwein (gefüllt mit Schinken und Käse), dazu Erbsen & Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbeirahm, Rucola und geriebenem Hartkäse A, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €  
   
 Dienstag, 26.03.
     
1 Bunter Pilzeintopf mit Gemüse und Kartoffelwürfeln A, G, L, 1, 4vergan-web-kantine 4,00 €
2 Schweinegulasch mit Spirelli A, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Gedünstetes Viktoriabarschfilet mit Zitronenrahmsoße, Brokkoli und Kartoffeln A, D, G, M, 1, 4 5,00 €
 Mittwoch, 27.03.
     
1 Nudeleintopf mit Geflügelfleisch A, G, L, 1, 4 4,00 €
2 Paprikaschote mit Hackfleischfüllung, Tomatensoße und Spätzle A, C, G, 1, 4 4,50 €
3 Schinkenrollbraten mit zweifarbigem Möhrengemüse und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Wok-Gemüse „Sweet-Chili“ mit Reisnudeln A, F, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €  
   
 Donnerstag, 28.03.
     
1 Rosenkohleintopf mit Rauchfleisch A, G, 1, 4, 13  4,00 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4 4,50 €
3 Zwei Gemüsefrikadellen mit Süßkartoffelsticks und Currydip A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 5,00 €
     
 Freitag, 29.03.
     
1 Drei Hefeklöße mit warmem Heidelbeerkompott A, C, G vergan-web-kantine 4,00 €
2 Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, L, M, 1,2, 3, 4, 13 4,50 €
3 „Rösti-Schnitzel“ (Schweineschnitzel in Kartoffel-Panierung) mit Kohlrabigemüse und Kartoffelpüree A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Vegetarisch gefüllte Lasagne mit mediterranem Gemüse A, C, G, L, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €  
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

01.04. - 05.04.2019

 Montag, 01.04.
     
1 Erbseneintopf mit Bockwurst A, G, L, M, 1, 2, 3 ,4 4,00 €
2 Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße mit ButterreisA, C, G, 1, 4 4,50 €
3 Seelachs-Schlemmerfilet „à la Bordelaise“ mit Kartoffeln und kleinem Salat A, G, D, 1, 4 5,00 €
WOK „Indisches Gemüse-Curry“ mit Cashewkernen, dazu Nudeln und Falafelbällchen A, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 02.03.
     
1 Bunter Gemüseeintopf mit vegetarischen Suppenklösschen A, C, F, G, L, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni und geriebenem Käse A, C, G, M 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Landhauspfanne mit Hackfleischbällchen und Spätzle A, C, G, M 5,00 €
 Mittwoch, 03.04.
     
1 Drei Eierkuchen mit Apfelmus A, C, G, 3vergan-web-kantine 4,00 €
2 Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 4, 8 4,50 €
3 Hackbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 3, 4 5,00 €
WOK Cappelletti mit Champignonfüllung, dazu Zucchini-Tomaten-Gemüse A, G, 1, 4 vergan-web-kantine  6,00 €  
   
 Donnerstag, 04.04.
     
1 Möhren-Kohlrabi-Eintopf mit Hühnerfleischklösschen A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine  4,00 €
2 Hackbällchen mit Champignonrahmsoße und Kartoffelpürree A, C, G, F, 1, 3, 4  4,50 €
3 Hähnchenbrust „Piccata“ (in Parmesan-Panierung) mit Tomatensoße und Spaghetti A, G, 1, 4  5,00 €
     
 Freitag, 05.04.
     
1 Ukrainische Soljanka mit sauer Sahne A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 8 4,00 €
2 Gedünstetes Seelachsfilet in Zitronensoße mit Gemüsereis A, D, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Paniertes Kotelette mit Blumenkohl und Kartoffeln A, C, G, M, L, 1, 4  5,00 €
WOK Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto und geriebenem Hartkäse A, G, H vergan-web-kantine  6,00 €  
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

08.04. - 12.04.2019

 

 Montag, 08.04.
     
1 Marillenknödel mit Vanillesoße A, G, 1, 2vergan-web-kantine 4,00 €
2 Hühnerfrikassee mit Reis A, G, 1, 4 4,50 €
3 Paniertes Schollenfilet mit Kartoffeln und Senfsoße A, D, G, 1, 4 5,00 €
WOK „Thai-Nudelpfanne“ mit Teriyaki-Soße und Frühlingsrolle A, C, F, G, L, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 09.04.
     
1 Gräupcheneintopf mit Kasseler A, G, M, 1, 4, 13vergan-web-kantine 4,00 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A, G, 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Ćevapčići mit Djuvec-Reis (würziger Gemüsereis mit Erbsen und Paprika) und Sauerrahm A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
 Mittwoch, 10.04.
     
1 Grüner Bohneintopf mit Rindfleisch A, G, 1, 4 4,00 €
2 Zwei gekochte Eier mit Senfsoße, Kartoffeln und Rotkrautsalat A, C, G, M, 1, 3, 4 4,50 €
3 Burgunderbraten mit Rotkraut und Klößen A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Spaghetti in Bärlauchrahm mit Hirtenkäse und Rucola A, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
   
 Donnerstag, 11.04.
     
1 Krauteintopf mit Mettenden A, G, L, M, 1, 2, 3, 4  4,00€
2 Paniertes Seelachsfilet mit buntem Gemüse und Kartoffeln A, G, D, M, 1, 4  4,50 €
3 Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Bandnudeln A, G, M, 1, 4   5,00 €
     
 Freitag, 12.04.
     
1 Kaiserschmarrn mit Apfelmus A, C, G, 3vergan-web-kantine 4,00 €
2 Grillwurst mit Letscho und Kartoffelpüree A, G, 1, 2, 3, 4, 8, 10 4,50 €
3 Halbes Hähnchen mit Kartoffelecken A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
WOK Farfalle in Steinpilz-Kräuter-Rahm mit geriebenem Hartkäse A, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

15.04. - 19.04.2019

 

 Montag, 15.04.
     
1 Weißer Bohneneintopf mit magerem Bauchspeck A, G, L, M, 1, 4 4,00 €
2 Paniertes Rotbarschfilet mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse, Kartoffeln und Bärlauchrahmsoße A, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 Gyrospfanne mit Zaziki, Reis und Krautsalat A, G, M, 1, 3, 4 5,00 €
WOK Gnocchi mit Salbei und getrockneten Tomaten in Sahne-Soße, dazu geriebener Hartkäse und Rucola A, C, G, O, 1, 3, 4, 5  vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 16.04.
     
1 Pichelsteiner Gemüseeintopf mit Markklösschen A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Makkaroni mit Hackbällchen und Tomatensoße A, C, G, F, 1, 4 4,50 €
3 Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 13 5,00 €
 Mittwoch, 17.04.
     
1 Italienischer Gemüseeintopf mit Speckwürfeln A, C, G, 1, 4  4,00 €
2 Hähnchenkeule mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Rostbrät`l mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpüree A, G, L, M, 1, 3, 4 5,00 €
WOK Mie-Nudeln mit Wok-Gemüse und Erdnusssoße A, E, F, G, 1, 2, 4vergan-web-kantine 6,00 €
   
 Donnerstag, 18.04.
     
1 Kartoffelpuffer mit Apfelmus A, C, 3  4,00€
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4   4,50 €
3 Hähnchenschnitzel mit Fingermöhren und Kartoffel-Sellerie-Pürree A, G, L, M, 1, 4  5,00 €
     
 Freitag, 19.04.
     
 

Wir wünschen Ihnen ein fröhliches Osterfest und haben für Sie ab Dienstag, 23. April, wieder geöffnet.

 
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  
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