Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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02.12. - 06.12.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 

 Montag, 02.12.
     
1 Pichelsteiner Gemüseeintopf mit Schweine- und Rindfleisch A, G, M, 1, 4 4,00 €
2 Kohlroulade mit Krautsoße, dazu Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Gedünstetes Hokifilet (Blauer Seehecht) mit Gemüsereis und Safransoße A, D, G, 1, 4 5,00 €
WOK Ravioli mit würziger Tomatenfüllung, roten Zwiebeln, Lauch, Paprika und Avocadocreme A, G, 3 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 03.12.
     
1 Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleischbällchen A, C, G, M, F, 1, 4 4,00 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A, G, 1, 2, 3, 4 , 8 4,50 €
3 Fischpfanne „Kreta“ mit Wildlachs, Seelachs, Krabben und Gemüse, dazu Bandnudeln A, B, D, G 5,00 €
     
 Mittwoch, 04.12.
     
1 Milchreis mit Zimtzucker und Apfelmus G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Hackbällchen in dunkler Rahmsoße, dazu Preiselbeeren und Kartoffelpüree A, C, G, M, F, 1, 3, 4 4,50 €
3 Schweinebraten mit Grünkohl und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 4 5,00 €
WOK Süßkartoffel-Gnocchi mit Gorgonzola-Rahmsoße und Rucola A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 05.12.
     
1 Wintergemüse-Eintopf vegetarischen Suppenklößchen A, C, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Fischstäbchen mit Tomatensoße, Kartoffelpüree und kleinem Salat A, C, D, G, 1, 3, 4 4,50 €
3 Hähnchenbrust „Piccata“ (in Parmesan-Hülle) mit Tomatensoße und Spaghetti A, G, 1, 4 5,00 €
     
 Freitag, 06.12.
     
1 Drei Eierkuchen mit Apfelmus A, C, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Eieromelette mit Spinat, dazu Kartoffeln A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 4,50 €
3 Currywurst mit Pommes frites A, G, L, 1, 2, 3, 4, 8, 10, 14 5,00 €
WOK Penne in Tomaten-Auberginen-Soße mit Basilikum,  geriebenem Hartkäse und Rucola A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

09.12. - 13.12.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 Montag, 09.12.
     
1 Krauteintopf mit Mettenden A, G, L, M, 1, 2, 3, 4 4,00 €
2 Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 4, 8 4,50 €
3 „Vegetarische Köttbullar“ mit Champignonrahmsoße und Spätzle A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine 5,00 €
TIP Entenkeule mit Rotkohl und Klößen A, C, L, M, 1, 3, 4 9,50 €
     
 Dienstag, 10.12.
     
1 Erdbeerknödel aus Quarkteig mit Vanillesoße A, C, G, 1, 2 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Paniertes Seelachsfilet mit Kräutersoße, Brokkoli und Kartoffeln A, C, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 Kalbsrahmgulasch mit Pasta A, G, M, 1, 4 5,00 €
TIP Entenkeule mit Rotkohl und Klößen A, C, L, M, 1, 3, 4 9,50 €
 Mittwoch, 11.12.
     
1 Kartoffelsuppe mit Bockwurst A, G, L, M, 1, 2, 3, 4 4,00 €
2 Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Gemüsereis und Petersiliensoße A, C, G, M, 1, 4 vergan-web-kantine 4,50 €
3 Schweinesteak mit geschmorten Zwiebeln, Bratensoße und Rosmarinkartoffeln A, G, L, M, 1, 3, 4 5,00 €
TIP

Entenkeule mit Rotkohl und Klößen A, C, L, M, 1, 3, 4

9,50 €
     
 Donnerstag, 12.12.
     
1 Rot-Gelber Möhreneintopf mit bunten Eierstichbällchen A, C, G, 1, 4 vergan-web-kantine  4,00 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 1, 4  4,50 €
3 Ćevapčići mit Djuvec-Reis (würziger Gemüsereis mit Erbsen und Paprika) und Sauerrahm A, C, G, M, 1, 4  5,00 €
TIP Entenkeule mit Rotkohl und Klößen A, C, L, M, 1, 3, 4 9,50 €
 Freitag, 13.12.
     
1 Drei Quarkkäulchen mit Apfelmus A, C, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Frikadelle mit grünen Bohnen und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Backfisch mit Senfsoße, buntem Gemüse und Kartoffeln A, D, G, M, 1, 4 5,00 €
TIP Entenkeule mit Rotkohl und Klößen A, C, L, M, 1, 3, 4 9,50 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

16.12. - 20.12.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 Donnerstag, 02.05.

 Montag, 16.12.
     
1 Wurzelgemüseeintopf mit Flädle (Pfannkuchenstreifen) A, C, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Kartoffeln A, C, G, M, 1, 4 4,50 €
3 Seelachs-Schlemmerfilet mit Brokkoli-Auflage, dazu Kräuter-Senfsoße, Karottengemüse und Butterreis A, D, G, M, 1, 43, 4, 13 5,00 €
     
     
 Dienstag, 17.12.
     
1 Grünkohleintopf mit Kasseler und Kartoffelwürfeln A, G, M, 1, 4, 13 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni und geriebenem Käse A, C, G, M 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Vegetarische Hirtenpfanne A, G vergan-web-kantine 5,00 €
     
 Mittwoch, 18.12.
     
1 Grießbrei mit Pflaumenkompott und Zimtzucker A, G, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Zucchini mit Gemüse- oder Fleischfüllung, dazu Erbsen-Reis und Kräutersoße – auch vergan-web-kantine A, C, G, 1, 2, 4 4,50 €
3 „Cordon bleu“ vom Schwein mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree A, G, L, M, 1, 4 5,00 €
     
     
 Donnerstag, 19.12.
     
1 Nudeleintopf mit Geflügelfleisch A, G, L, 1, 4 4,00 €
2 Makkaroni mit „Chicken Nuggets“ und Tomatensoße A, C, G, 1, 4 4,50 €
3 Allgäuer Käs‘-Spatzen (Käse-Spätzle) mit Röstzwiebeln A, C, G vergan-web-kantine 5,00 €    
     
 Freitag, 20.12.
     
1 Kaiserschmarrn mit Apfelmus A, C, 3 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Krakauer mit Letscho und Kartoffelpüree A, G, L, M, 1, 2, 3, 4, 8, 10 4,50 €
3 Gebratenes Rinderhacksteak mit geschmorten Zwiebeln, Barbecue-Soße und Kartoffelpüree A, C, G, L, 1, 4 5,00 €
          
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett. Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  

25.11. - 29.11.2019 (zum Ausklappen auf das + klicken)

 

 Montag, 25.11.2019
1 Linseneintopf „süß-sauer“ mit Blutwurstwürfel A, G, L, 1, 2, 4 4,00 €
2 Alaska Seelachsfilet mit Zitronensoße, Möhrengemüse und Kartoffeln A, C, G, D, M, 1, 4 4,50 €
3 Schweinegeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Spätzle A, C, G, 1, 4 5,00 €
WOK „Öhrchen“-Nudeln mit vegetarischer „Bolognese“ und geriebenem Emmentaler Käse A, G, L, M, 1, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Dienstag, 26.11.2019
1 Marillenknödel mit Vanillesoße A, G, 1, 2 vergan-web-kantine 4,00 €
2 Wurstgulasch mit Makkaroni und geriebenem Käse A, C, G, M 1, 2, 3, 4, 8 4,50 €
3 Spanische Reispfanne nach „Paella-Art“ mit Hähnchen, Seelachs, Garnelen und Muschelfleisch B, D, R, 1, 4 5,00 €
     
 Mittwoch, 27.11.2019
1 Gräupcheneintopf mit Kasseler A, G, M, 1, 4, 13 4,00 €
2 Zwei gekochte Eier mit Senfsoße, Kartoffeln und Rotkrautsalat A, C, G, M, 1, 3, 4 vergan-web-kantine 4,50 €
3 Wildgulasch mit Semmelknödeln und Preiselbeeren A, C, G, M, 1, 4 5,00 €
WOK Rote-Bete-Gnocchi mit Walnuss-Pesto, geriebenem Hartkäse und Rucola A, G, H vergan-web-kantine 6,00 €
     
 Donnerstag, 28.11.2019
1 Italienische Tomatensuppe mit Käseravioli und Crème Fraîche A, C, G, L, M, 1,4 vergan-web-kantine  4,00€
2 Spirelli mit Schinken-Käse-Soße A, C, G, 1, 2, 3, 4, 8  4,50 €
3 Paniertes Putenschnitzel mit Kaisergemüse und Kartoffeln A, G, M, L, 1, 2, 4  5,00 €
     
 Freitag, 29.11.2019
1 Drei Hefeklöße mit warmem Heidelbeerkompott A, C, G vergan-web-kantine 4,00 €
2 Frikadelle mit Spinat und Kartoffeln A, G, L, M, 1, 4 4,50 €
3 Eisbein mit Sauerkraut und Klößen A, G, L, M, 1, 2, 3, 4 5,00 €
WOK Südost-Asiatische Weizen-Nudeln in Erdnusssoße mit Wok-Gemüse A, E, F, G, 1, 2, 4 vergan-web-kantine 6,00 €
     
   …und dazu täglich: unser knackiges Salatbüfett.  Änderungen im Angebot vorbehalten.  
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere; 1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoff; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst; 8 mit Phosphat; 9 mit Milcheiweiß; 10 mit Süßungsmitteln; 11 enthält eine Phenylaminquelle; 12 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13 mit Nitritpökelsalz; 14 koffeinhaltig
Liebe Gäste, wir dürfe Sie darauf hinweisen, dass eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.  
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