Speisekarte

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Beim Mittagessen stehen drei Tagesgerichte sowie ein Wok (Mo, Mi, Fr.) Gericht zur Auswahl.

Das Wok Gericht ist immer vergan-web-kantine. Zusätzlich werden Aktionsessen angeboten.

Die Salat- und Antipastibar lädt zum gesunden Kombinieren ein.

Kaffee und kalte Getränke sowie belegte Brote, Brötchen und Kuchen runden das Angebot ab.

Gern nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche für unsere Frühstücks- und Mittagsversorgung entgegen.

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17.04. – 21.04.2017

 Montag, 17.04.
Ostermontag
 Dienstag, 18.04.
1 Nudeleintopf mit Geflügelfleisch A, G, H 3,50 €
2 Schweinegulasch mit Makkaroni A, H, G 4,00 €
3 Rostbrät´l (Schweinesteak mit geschmorten Zwiebeln) und Kartoffelpüree A, C, F, H, L, M
4,50 €
 Mittwoch, 19.04.
1 Kaiserschmarrn mit Apfelmus 11, C, G vergan-web-kantine 3,50 €
2 Hackbällchen mit Champignon – Rahmsoße und Kartoffelpüree A, G, H, O, L, U 4,00 €
3 Geschmorter Rinderbraten mit Rotkraut und Klößen A, G, H, O 4,50 €
WOK Vegetarisches Toscanaschnitzel mit frischem Gemüse und Risi Pisi A, G, H vergan-web-kantine 4,50 €
 Donnerstag, 20.04.
1 Rosenkohleintopf mit Rauchfleisch A, G, O, 5 3,50 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G 4,00 €
3 Steakhauspfanne (herzhaftes Kartoffelgericht mit kleinen Hacksteaks) A, G, H, M, O 4,50 €
 Freitag, 21.04.
1 Drei Hefeklöße mit warmen Heidelbeeren A, G vergan-web-kantine 3,50 €
2 Marinierter Hering „Hausfrauenart“ mit Remoulade und Kartoffeln A, D, G, O
4,00 €
3 Paniertes Kotelette mit Blumenkohl und Kartoffeln A, C, G, O 4,50 €
WOK Gemüsepfanne mit frischen Champignons und Basmatireis A, F, G vergan-web-kantine 4,50 €
 Konservierungsstoffe
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere
1 mit Konservierungsstoff; 2 mit Emulgator; 3 mit Farbstoff; 4 mit Süßungsmitteln; 5 mit Nitritpökelsalz; 6 mit Säuerungsmittel; 7 mit Geschmacksverstärker; 8 mit Antioxidationsmittel; 9 mit Aromastoff; 10 mit Stabilisator; 11 enthält Gluten
…und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Werte Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, das eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bitten freundlichst um Ihr Verständnis!

03.03. – 07.04.2017

 Montag, 03.04.
1 Nudeleintopf mit Geflügelfleisch A, G, H 3,50 €
2 Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln A, G, H, M, N 4,00 €
3 Schweinesteak „Cipolla“ (Röstzwiebel-Backteig) mit Zwiebelrahmsoße und Kräuterpüree A, H, L, M, O
4,50 €
WOK Vegetarisches Schnitzel mit Marktgemüse und Pasta C, F, L vergan-web-kantine 4,50 €
 Dienstag, 04.04.
1 Möhreneintopf mit Kartoffelwürfeln A, G, O, 3,50 €
2 Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Käse A, G, 10 4,00 €
3 Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Erbsen und Kartoffeln A, C, G, O 4,50 €
 Mittwoch, 05.04.
1 Drei Quarkkäulchen mit Apfelmus A, C, O vergan-web-kantine 3,50 €
2 Eieromelett mit Spinat und Kartoffeln A, C, G, O vergan-web-kantine 4,00 €
3 Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Champignons und Spätzle A, G, O 4,50 €
WOK Gemüsepfanne mit Tofu, Soja und Basmatireis F, L, G vergan-web-kantine 4,50 €
 Donnerstag, 06.04.
 1 Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch A, G, O, 7, 11  3,50 €
 2 Ungarisches Gulasch mit Spirelli A, G, O, M
 4,00 €
 3 Spanferkelrollbraten mit buntem Gemüse und Kartoffeln A, G, L, M, O, 5  4,50 €
 Freitag, 07.04.
1 Milchreis mit Zucker und Zimt, dazu Apfelmus A, G vergan-web-kantine 3,50 €
2 Bauernfrühstück mit Gewürzgurke A, C, G, M 4,00 €
3 Rinderleber mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree A, C, G
4,50 €
 WOK Gemüsepfanne mit Ingwer und Kartoffel – Frischkäsetaschen A, G, F, L vergan-web-kantine 4,50 €
 Konservierungsstoffe
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere
1 mit Konservierungsstoff; 2 mit Emulgator; 3 mit Farbstoff; 4 mit Süßungsmitteln; 5 mit Nitritpökelsalz; 6 mit Säuerungsmittel; 7 mit Geschmacksverstärker; 8 mit Antioxidationsmittel; 9 mit Aromastoff; 10 mit Stabilisator; 11 enthält Gluten
 …und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Werte Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, das eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bitten freundlichst um Ihr Verständnis!

10.04 – 14.04.2017

 Montag, 10.04.
1 Linseneintopf „süß-sauer“ mit Blutwurstwürfeln A, G, M, O 3,50 €
2 Alaska Seelachsfilet mit Kohlrabi-Erbsen-Möhrengemüse und Kartoffeln A, D, H, G
4,00 €
3 Bayrischer Leberkäse mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpüree A, C, F, G
4,50 €
WOK Paprika-Zwiebelgemüse mit frischem Lauch, Apfel und Katoffelgratin A, G, L, H vergan-web-kantine 4,50 €
 Dienstag, 11.04.
1 Spinatsuppe mit Eierstich A, C, G, O vergan-web-kantine 3,50 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Spirelli A, C, G, O 4,00 €
3 Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit buntem Gemüse und Kartoffeln A, C, G, O
4,50 €
 Mittwoch, 12.04.
1 Ungarisches Kesselgulasch A, G, O 3,50 €
2 Bauernsülze mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln A, C, G, M
4,00 €
3 Käsespätzle „Allgäuer Art“ mit Röstzwiebeln und Schinkenspeck A, H, 4, M, O
4,50 €
WOK Cremige Pilz-Gemüsepfanne mit italienischem Risotto G, M, A, N vergan-web-kantine 4,50 €
 Donnerstag, 13.04.
1 Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch A, G, O, 7, 11
3,50 €
2 Chicken Nuggets im Backteig mit Tomaten-Basilikumsoße und Spirelli A, C, G
4,00 €
3 Sahnebraten aus der Schweinehüfte mit Brokkoli und Kartoffeln A, G, L, M, O, 5
4,50 €
 Freitag, 14.04.
Das Team der Kantine Leipzig wünscht Ihnen frohe Ostertage. Wir begrüßen Sie am Dienstag, 18. April wieder in unserer Kantine.
 Konservierungsstoffe
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere
1 mit Konservierungsstoff; 2 mit Emulgator; 3 mit Farbstoff; 4 mit Süßungsmitteln; 5 mit Nitritpökelsalz; 6 mit Säuerungsmittel; 7 mit Geschmacksverstärker; 8 mit Antioxidationsmittel; 9 mit Aromastoff; 10 mit Stabilisator; 11 enthält Gluten
…und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Werte Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, das eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bitten freundlichst um Ihr Verständnis!

27.03. – 31.03.2017

 Montag, 27.03.
1 Pichelsteiner Eintopf mit Fleischklößchen A, G, O 3,50 €
2 Szegediner Gulasch mit Semmelknödeln A, G, H, M 4,00 €
3 Knusper-Seelachsfilet „Tomate“ mit Gemüsereis und Kräutersoße A, G, L
4,50 €
WOK Gemüsepfanne mit Falaffelbällchen und Cous Cous F, L vergan-web-kantine 4,50 €
 Dienstag, 28.04.
1 Drei Eierkuchen mit Apfelmus A, C, G vergan-web-kantine 3,50 €
2 Wurstgulasch mit Spirelli & geriebenem Käse A, G, H 4,00 €
3 Putenrollbraten mit Möhrengemüse und Kartoffeln A, H, L, M, O
4,50 €
 Mittwoch, 29.03.
1 Reiseintopf mit Geflügelfleisch A, G 3,50 €
2 Kohlroulade mit Krautsoße und Kartoffeln A, G, H, O 4,00 €
3 Hackbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln A, C, G, O  4,50 €
WOK Blumenkohl-Brokkoli-Pfanne mit Kartoffelgratin C, G, F vergan-web-kantine 4,50 €
 Donnerstag, 30.03.
1 Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen (auch vegetarisch möglich) A, G, H 3,50 €
2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni A, G, H 4,00 €
3 Haxe vom Schwein mit Sauerkraut und Kartoffelklößen A, G, H, O, 1, 7
4,50 €
 Freitag, 31.03.
1 Vier Kartoffelpuffer mit Apfelmus A, G vergan-web-kantine 3,50 €
2 Gedünsteter Seelachs mit Dijon-Senf-Soße und Kartoffeln, dazu Salat   A, D, G, O, 11
4,00 €
3 Schweineschnitzel mit Blumenkohl und Kartoffeln A, G, H, O 4,50 €
WOK Wokgemüse in Kokos-Zitronensoße mit Curry und Schupfnudeln F, G, N vergan-web-kantine 4,50 €
 Konservierungsstoffe
Allergene: A Gluten; B Krebstiere; C Ei; D Fisch; E Erdnuss; F Soja; G Lactose; H Schalen-/Hülsenfrüchte; L Sellerie; M Senf; N Sesam; O Sulfate; P Lupine; R Weichtiere
1 mit Konservierungsstoff; 2 mit Emulgator; 3 mit Farbstoff; 4 mit Süßungsmitteln; 5 mit Nitritpökelsalz; 6 mit Säuerungsmittel; 7 mit Geschmacksverstärker; 8 mit Antioxidationsmittel; 9 mit Aromastoff; 10 mit Stabilisator; 11 enthält Gluten
…und dazu täglich: unser knackiges Salatbuffet. Änderungen im Angebot vorbehalten.
Werte Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, das eine EC-Zahlung in der Kantine leider nicht möglich ist. Wir bitten freundlichst um Ihr Verständnis!

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